1958 gründete die Familie Vanden Berghe eine Schokoladenmanufaktur in Ronse. Zwei junge Unternehmer übernahmen die Manufaktur im Jahre 2012 und führen die Tradition mit großer Begeisterung fort. Chocolaterie Hermes steht für Qualität und exportiert unter anderem in die USA, nach Korea, Russland...
Zin om zelf aan de slag te gaan met chocolade? Tijdens de workshop krijg je een beknopte uiteenzetting over 'van boon tot chocolade en van chocolade tot praline'. Nadien mag je zelf aan de slag. De deelnemers maken zelf een chocoladestuk en verschillende pralines die ze uiteraard mee naar huis mogen...
Anlässlich des Bommelfests dachten sich einige Bäcker aus Ronse 1978 gemeinsam ein Geheimrezept für Bommelkies aus. Die kleinen Küchlein mit Apfel und Zitrone, mit Mandelblättchen garniert, sind eine für Ronse typische Leckerei. Erhältlich bei: Verschiedene Bäcker aus Ronse verkaufen Ronsese...
Julien Deraedt alias Buuntsies Neutsies, ein waschechter Ronsener, puffte im letzten Jahrhundert seine Erbsen für den kleinen Mann. Marnic Torcque wollte nicht, dass diese Tradition verloren geht, und führt sie fort. Der Snack besteht aus gelben ungarischen Bohnen (Erbsen), die gewaschen...
Der Obelisk wurde 1812 von dem Genter Architekten Buels entworfen und war der erste öffentliche Brunnen in Ronse. Der Obelisk ist 11 Meter hoch, im unteren Bereich befinden sich 4 Wasserbecken. Auf der Kugel am oberen Ende befand sich früher eine Krone mit dem Buchstaben W - für den König der...
Das ehemalige Rathaus wurde in den fünfziger Jahren durch das heutige Rathaus ersetzt. Dieses Gebäude stammt aus dem Jahr 1953 und wurde von dem Architekten Frank Blockx entworfen. Blickfang ist der achteckige Spitzturm mit dem gekrönten Doppeladler, dem Stadtwappen von Ronse. Der Adler ist auch auf...
Dies ist die einzige der früher zahlreichen Wassermühlen von Ronse, die noch erhalten ist, daher steht sie unter Denkmalschutz. Die Mühle stammt aus dem 16. Jh. und wurde auch als Rindenmühle für das Mahlen von Eichenrinde für die Gerber genutzt. Sie steht am Molenbeek in der Nähe des Musikwalds...
Wenn Ihnen das Hoge Mote-Bier schmeckt, müssen Sie unbedingt auch diesen Bierkäse probieren, der aus tagesfrischer Rohmilch hergestellt wird. Nach dem Pökeln wird der Käse 4 bis 5 Tage in Hoge Mote-Bier eingelegt.
Lekkis sind eine jahrhundertealte Leckerei, die aus vier verschiedenen Zuckersorten hergestellt wird. Die Mischung wird auf 140 Grad erhitzt und nach dem Abkühlen an einem Haken ausgezogen, bis eine Paste entsteht. Anschließend wird die Masse durch ein Gerät gedreht, so dass sie die Form der...
