Tweekoppige adelaar Als je op de grote markt staat kan je twee maal het wapenschild van Ronse bewonderen : je vindt het op de obelisk en op het stadhuis. Het wapenschild van Ronse een tweekoppige adelaar. De adelaar is versierd met een rode tong, bek en klauwen. Op de oude voorstellingen en...

De Watermolen, voor het eerst vermeld in 1557, werd tot in de 19de eeuw gebruikt om eikenschors te malen voor de leerlooiers. Het gebouw, de geul, de sluis van het spaarbekken en het waterrad zijn beschermd als monument. Vaste bezoekdagen: Vlaamse Molendag (april) Open Monumentendag (september) Oost...

Wanneer je kaas onderdompelt in bier... Als je Hoge Motebier lekker vindt, dan moet je beslist ook deze bierkaas, bereid uit dagverse rauwe melk proberen. Na het pekelen wordt de kaas 4 tot 5 dagen in het Hoge Motebier ondergedompeld. Een bol kaas van 6,5 kg slorpt in die tijd een liter bier op...

In het midden van het Mouroitpark staat een sculptuur van Rik Wouters. Dit werk "huiselijke zorgen" werd in 1913 gesculpteerd en is een intieme projectie van de huisvrouw die mijmert over de dagdagelijkse zorgen. Rik Wouters zijn grote muze was tevens zijn grote liefde: Nel, een jong model. Midden...

Rechts van de St.-Hermesbasiliek (voor het Albertpark) staat het standbeeld in Balegemse steen "de Belder" naar een ontwerp van Stefaan Ponette. Hij verwijst naar de Fiertelommegang. Elk jaar wordt op Drievuldigheidszondag (zondag na Pinksteren) het reliekschrijn van Sint-Hermes in een grote cirkel...

Waar koersgeschiedenis tot leven komt... De Wielermuur in de Kruisstraat is een iconisch koersmonument in Ronse. Kunstschilder Jos Peeters creëerde het werk naar aanleiding van het Wereldkampioenschap Wielrennen van 1988, een wedstrijd die, net als die van 1963, een dramatische afloop kende. In 1963...

De "dansende stenen op het water" symboliseren de dynamiek tussen water en verleden. Het is een werk van de Duitse kunstenaar Christian Tobin. Het kunstwerk verwijst naar het verleden. De plaats waarop dit standbeeld staat noemt men in de volksmond "de plas" omdat er in de middeleeuwen een...

Fijne smaken op klassiek wijze Mager vlees van jong konijn gemarineerd in witte wijn. In de terrine worden ook pistachenootjes verwerkt. De Hermesterrine is een traditioneel gerecht in Ronse waarvan men bij Salons Remington het recept verder verfijnd heeft en in een authentieke weckpot heeft...

Natuurproduct vol smaak De honing is een natuurproduct dat naargelang de weersomstandigheden en de sterkte van de kolonie bijen licht van smaak kan verschillen. De bijen zamelen gedurende de bloeiperioden van drachtplanten zoals fruitsoorten, linde etc. de nectar die nodig is voor de aanmaak van...

Ronse telt een aantal opmerkelijk zonnewijzers. We hebben er één in het Malanderpark, één aan de bibliotheek en zelf een duplica van een zonnewijzer van 1627. Hoek Kruisstraat - Oude straat De gekendste zonnewijzer is deze in het Malanderpark. In dit park kan je genieten van een adembenemend...